Punktuelle Effizienz
Durch Spitzenleistung die Zukunft sichern
EFFIZIENZ - ein wichtiger Wettbewerbsfaktor in der Ernährungsindustrie
Bei der Durchführung von Effizienzprojekten arbeiten wir mit unseren Kunden an der schnellen und sicheren Verbesserung der Ist-Situation bzw. der Lösung der aufgetretenen Probleme in allen operativen Unternehmensabläufen.
Potentialanalyse
Mit den Führungskräften unserer Kunden ermitteln wir gemeinsam das Potential für Effizienzsteigerungen und Einsparungsmöglichkeiten. Kurzfristige Verbesserungen und Einsparungen werden dabei sofort umgesetzt während das gesamte Verbesserungs- und Einsparungspotential inkl. den Lösungswegen dargestellt wird. Wir greifen dabei auf bewährte Analysenmethoden sowie auf umfangreiche Benchmark Daten aus der Branche zurück.
Produktionsplanoptimierung
Bei der Produktionsplanung und -steuerung treten Zielkonflikte auf, die nur mit dem Einsatz einer Planungssoftware nicht gelöst werden. Gemeinsam mit unseren Kunden verbessern wir die Produktionsplanung und -steuerung Schritt für Schritt, hin zu einer wirtschaftlicheren Vorgehensweise sowie zu einer effizienteren Produktion.
Mit einer wirtschaftlicheren Produktionsplanung erreichen sie die Optimierung folgender Ziele:
- Höhere Termintreue
- kürzere Lieferzeit
- niedrigere Bestände sowie eine
- gleichmäßig hohe Auslastung der einzelnen Herstellungsstufen.
Mit einer wirtschaftlicheren Produktionsplanung erreichen sie die Optimierung folgender Ziele:
- Höhere Termintreue
- kürzere Lieferzeit
- niedrigere Bestände sowie eine
- gleichmäßig hohe Auslastung der einzelnen Herstellungsstufen.
Controlling Audit
Mit einem effizienten Controlling haben Sie jederzeit den Überblick über Ihr Unternehmen oder Unternehmensbereich und sind damit in der Lage Risiken zu vermeiden und rechtzeitig die richtigen Entscheidungen zu treffen.
Das Controlling-Audit liefert in kurzer Zeit fundierte Aussagen zum aktuellen Stand des Controllings in Ihrem Unternehmen und identifiziert Potenziale zur weiteren Steigerung der Leistungsfähigkeit des Controllings.
Dabei wird ein objektives Bild über das aktuelle Controlling auf Basis von Benchmarks und Best Practices mit den Schwerpunkten Controlling-Prozesse, Controlling-Organisation und Controlling-Methoden und -Instrumente erarbeitet.
Im nächsten Schritt findet die Identifizierung des Handlungsbedarfes zur Weiterentwicklung und Effektivitäts- sowie Effizienzsteigerung statt. Die konkrete Umsetzung der definierten Maßnahmen für die Neuausrichtung des Controllings stellt einen zügigen Übergang von der Analysearbeit in die Realisierung der Optimierungsmaßnahmen sicher.
Das Controlling-Audit liefert in kurzer Zeit fundierte Aussagen zum aktuellen Stand des Controllings in Ihrem Unternehmen und identifiziert Potenziale zur weiteren Steigerung der Leistungsfähigkeit des Controllings.
Dabei wird ein objektives Bild über das aktuelle Controlling auf Basis von Benchmarks und Best Practices mit den Schwerpunkten Controlling-Prozesse, Controlling-Organisation und Controlling-Methoden und -Instrumente erarbeitet.
Im nächsten Schritt findet die Identifizierung des Handlungsbedarfes zur Weiterentwicklung und Effektivitäts- sowie Effizienzsteigerung statt. Die konkrete Umsetzung der definierten Maßnahmen für die Neuausrichtung des Controllings stellt einen zügigen Übergang von der Analysearbeit in die Realisierung der Optimierungsmaßnahmen sicher.
Shopfloor Management
Erfolgreiches Shopfloormanagement führt dauerhaft zu einer Verbesserung der relevanten Kennzahlen und zu stetigen Einsparungen. Erreicht wird dies durch die systematische Einbindung der Mitarbeiter in tägliche kennzahlenbasierte Besprechungen sowie durch Vor-Ort-Training der Führungskräfte in „Exzellentes Führungsverhalten“ und durch die Einführung einer Problemlösekompetenz.
Vertical Startup bei Inbetriebnahme neuer Anlagen
Bei der Installation von neuen Anlagen müssen oft Termine nach hinten verschoben werden. Der erste Produktionstag, kann allerdings meist nicht verschoben werden. Dadurch entsteht von Anfang an ein hoher Produktionsdruck, der zu einer reduzierten Produktionsmenge, zu Qualitätsproblemen und erhöhten Anfahrkosten führen kann. Vertical Startup bedeutet, dass die eingeplante Produktionsmenge ab dem Tag EINS hergestellt werden kann. Wir unterstützen unsere Kunden dabei durch ein systematisches und bewährtes Vorgehen. Dabei sind wir einige Wochen vor Ort und unterstützen das Projektmanagement- oder Inbetriebnahmeteam.
Vorteile:
- Vermeidung von Lieferengpässen bis hin zu Out of Stock Situationen
- Keine Qualitätsprobleme
- Kein Vertrauensverlust seitens des Kunden
- Vermeidung von hohen Verlusten und erhöhten Personaleinsatz
Vorteile:
- Vermeidung von Lieferengpässen bis hin zu Out of Stock Situationen
- Keine Qualitätsprobleme
- Kein Vertrauensverlust seitens des Kunden
- Vermeidung von hohen Verlusten und erhöhten Personaleinsatz
Kosteneinsparungen
Das Ziel ist das Realisieren von kurz- und mittelfristigen Einsparungen im operativen Bereich.
Das Projekt wird meist zusammen mit Führungskräften des jeweiligen Bereiches durchgeführt und dauert erfahrungsgemäß rund 2-3 Wochen. Die Effizienzberatung Bausch Food Consulting übernimmt dabei die Projektleitung und stellt mit ihren bewährten Methoden, die schnelle und sichere Identifikation von Einsparungen sowie Verbesserungen sicher.
Das Projekt wird meist zusammen mit Führungskräften des jeweiligen Bereiches durchgeführt und dauert erfahrungsgemäß rund 2-3 Wochen. Die Effizienzberatung Bausch Food Consulting übernimmt dabei die Projektleitung und stellt mit ihren bewährten Methoden, die schnelle und sichere Identifikation von Einsparungen sowie Verbesserungen sicher.
Lean Wertstromdesign / Supply Chain Management
Wir optimieren sowohl die innerbetrieblichen Produktions- und Informationswege (innerhalb eines Betriebes), wie auch das komplette Netzwerk, von Rohstofflieferanten bis zum Endverbraucher. Ziele dieser Optimierung sind neben einem reibungslosen Lieferablauf, die Senkung der Durchlaufzeit, Reduktion von Lagerhaltungskosten sowie eine schnelle Reaktionsmöglichkeit bei Änderungen.
Masterpläne - die richtigen Dinge tun -
Für eine gemeinsame Ausrichtung der jeweiligen Bereiche z.B. Produktion, Vertrieb, Supply Chain, Marketing, QM…auf die Unternehmensprioritäten, nutzen erfolgreiche Unternehmen häufig das Instrument des „Masterplans“. Er wird im Führungskreis des jeweiligen Bereichs gemeinsam erarbeitet und enthält neben Prioritäten (Perspektiven), Haupteinflussgrößen (Driver), Kennzahlen und Ziel-/Istwerten auch die Projekte, die zur Zielerreichung verfolgt werden und in Zukunft geplant sind.
Wesentliche Vorteile:
- Höhere Erreichung der Unternehmensziele
- Strukturierte Verbesserung der Prioritäten
- Entlastung des Managements
Wesentliche Vorteile:
- Höhere Erreichung der Unternehmensziele
- Strukturierte Verbesserung der Prioritäten
- Entlastung des Managements
Lean-Office
Mit Lean-Office werden administrative Arbeitsplätze, Abläufe und Prozesse optimiert.
Dabei entstehen klare, transparente und schlanke Abläufe. Das führt zu weniger Rückfragen, Unsicherheiten, Suchzeiten und Fehlern. Dadurch werden die vorhanden Ressourcen effizienter eingesetzt, Mitarbeiter arbeiten einfacher und stressfreier.
Dabei entstehen klare, transparente und schlanke Abläufe. Das führt zu weniger Rückfragen, Unsicherheiten, Suchzeiten und Fehlern. Dadurch werden die vorhanden Ressourcen effizienter eingesetzt, Mitarbeiter arbeiten einfacher und stressfreier.
Geschäftsprozessoptimierung
Bei der Geschäftsprozessoptimierung (BPO) werden die aktuellen Geschäftsprozesse anhand fünf Kriterien gemeinsam mit dem Kunden überprüft und verbessert. Dabei ist es ratsam, je nach Handlungsdruck, einen oder zwei Schwerpunkte für die Verbesserung der Prozesse von Beginn an zu definieren.
Fünf Kriterien:
- Qualität z.B. Weniger Reklamationen, höherer Servicegrad, Null Fehler, hohe Kundenorientierung
- Kosten z.B. Niedrigere Produktions-, Bestands- oder Administrative Kosten,
- Geschwindigkeit z.B. Schnellere Entwicklungszeit, Kürzere Durchlaufzeiten, Keine Redundanzen
- Transparenz z.B. Niedrigerer Zeitbedarf für Abstimmungen, Ausgeprägtes Unternehmertum durch hohes Bewusstsein und Verständnis der Prozesse.
- Stabilität z.B. Null Fehler
Fünf Kriterien:
- Qualität z.B. Weniger Reklamationen, höherer Servicegrad, Null Fehler, hohe Kundenorientierung
- Kosten z.B. Niedrigere Produktions-, Bestands- oder Administrative Kosten,
- Geschwindigkeit z.B. Schnellere Entwicklungszeit, Kürzere Durchlaufzeiten, Keine Redundanzen
- Transparenz z.B. Niedrigerer Zeitbedarf für Abstimmungen, Ausgeprägtes Unternehmertum durch hohes Bewusstsein und Verständnis der Prozesse.
- Stabilität z.B. Null Fehler